Бармен — это мастер кулинарного искусства напитков, смешивающий ингредиенты не только для создания изысканных коктейлей, но и для предоставления незабываемого опыта каждому гостю. Этот профессионал сочетает в себе таланты химика, артиста и психолога, делая вечер в баре ярким и запоминающимся моментом.

Основные обязанности:

• Приготовление и подача напитков и коктейлей согласно меню и индивидуальным пожеланиям клиентов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, забота о барном инвентаре.
• Консультация гостей по ассортименту напитков, помощь в выборе.
• Умение работать в условиях высокой загрузки, сохраняя высокое качество обслуживания.
• Заказ товара, контроль за состоянием запасов и сроками годности продуктов.

Необходимые навыки и качества:

• Знание основ миксологии, истории и культуры напитков.
• Умение общаться и находить подход к разным типам клиентов.
• Ловкость рук и творческий подход к созданию коктейлей.
• Ответственность, внимательность к деталям и высокие стандарты обслуживания.
• Способность работать в команде и поддерживать дружественную атмосферу в баре.